Descrizione
La pera Abate è una varietà allungata e riconoscibile, con buccia sottile che vira dal verde al giallo dorato, spesso con sfumature rugginose o rosse; la polpa è bianca, succosa, dolce-acidula, aromatica e fondente, ricca di fibre, vitamine, minerali e zuccheri, ideale da consumare cruda o in cucina
