Descrizione
Di questa Brassicacea si mangia sia il corimbo (cioè l’infiorescenza) che le foglie adiacenti, liberate dalla nervatura centrale. Una volta lessato o cotto al vapore si può consumare all’agro o ripassato in padella.
Di questa Brassicacea si mangia sia il corimbo (cioè l’infiorescenza) che le foglie adiacenti, liberate dalla nervatura centrale. Una volta lessato o cotto al vapore si può consumare all’agro o ripassato in padella.
| Peso | Uno, 0,500 kg, 1 kg |
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